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广西特产巴马旱藕粉丝农家特产芭蕉芋粉丝洋芋粉丝500G三件包邮
- 净含量:500g
- 包装方式:食用农产品
- 售卖方式:单品
- 产地:中国大陆
- 省份:广西壮族自治区
- 城市:河池市
- 套餐份量:3人份
- 套餐周期:1周
- 配送频次:1周1次
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巴马旱藕粉丝
旱藕经过粉碎、沉淀、过滤、蒸煮、晒干、切丝、再晒干等多道工序的精心加工后,其粉丝天然透亮,无漂白,无添加,真正的纯天然非转基因绿色食品。
旱藕顾名思义就是种在旱地上的藕,不是莲藕,由于茎叶更似美人蕉,块根似芋,所以又名芭蕉芋、美人蕉芋,生长于广西的大石山区,抒西各种宴席必不可少美食,旱藕富含膳食纤维,钙、磷、铁等矿物质,并含有17种氨基酸和维生素B、C等,蛋白、油脂含量低。


旱藕种植及粉丝制作过可程

每年春天3-4月份勤劳的巴马农家们开始种植旱藕。

大概一个月左右开始生根发芽。

到秋天长跟人差不多高,基本达到成熟期。

成熟的旱藕,完全跟莲藕长得不一样哦。

旱藕洗净粉碎。

过滤沉淀。

淀粉还要晒干。

淀粉加水调成糊状。

高温蒸煮。

自然风干。

切丝。

按量打包,每把一斤。


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