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58元包邮 越南海鸭蛋 毛鸭蛋 正宗海鸭蛋卵毛鸭蛋 屈头蛋 越风味
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 净含量:50g
- 包装方式:散装
- 产地:越南
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主料：屈头蛋
配料：柠檬汁、炸葱头、子姜丝、生盐、香
产地：越南
屈头蛋:将已经孵了18天的鸭蛋煮熟,去壳,淋上新鲜的柠檬汁,撒上炸葱头,子姜丝,生盐,香菜,吃起来香,辣,酸,脆.据说可以提神补脑,可治偏头疼,具有清补作用哦.
屈头蛋基本介绍
屈头蛋是在越南一带和广西边境一带满流行的小吃。
屈头蛋:其实就是鸡、鸭蛋在胚胎刚刚开始孵化成型的时候，中止孵化的蛋。这道有着特殊名声的美食，竖际上备受欢迎的菜系之一。未吃过的人往往觉得恶心，但倘若提起勇气喝上一口蛋汁后，才发现味道竟然如此鲜美，保管上瘾！就看你有没有那个勇气吞下第一口了。这道美食，不经特别烹煮，只是将其煮熟，吃壳内的肉蛋。据说这可是好东西，可以滋阴补阳，既是越南妇女坐月子最佳的卜，又是男人当作食补的“威而钢”，而且能治头痛，更重要的是，这又是越南妇女用作美容的圣品。
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